Blu-ray + Double DVD, format Métal

Vidéo : Format 2.40:1 respecté (1080p)
Audio : DTS 5.1 et DTS HD 7.1
Doublage : Version française d'origine (2007)
Zone Blu-ray : Free
Zone DVD : 2 (PAL)
Fourreau : Non
Copie digitale : Non

Bonus Blu-ray :

• «Cine-explore», commentaire audio interactif
• 13 briefing d’animation/réunions de travail durant la production
• 3 scènes coupées
• 10 court métrages documentaires/mini making of
• 5 plans d’animation abandonnés au montage
• Court métrage : Remy et Emile dans « Notre ami le rat »
• « Cuisine et cinéma » : avec Brad Bird et Thomas Keller, chef du restaurant French Laundry
• Court métrage : « Extra Terrien » de Gary Rydstrom
• « Le jeu Gourmet de Gusteau » : aide Linguini à gérer les commandes qui ne cessent d’arriver en cuisine
• « Le testament »
• Hommage à Dan Lee

Bonus DVD :

• 4 scènes coupées
• Court métrage : Remy & Emile dans « Notre ami le rat »
• Court métrage : « Extra Terrien » de Gary Rydstrom
• La création de Paris en 3D par Pixar
• Présentation des personnages
• Du story-board au film
• Bonus cachés
• Les coulisses de la production
• Spots TV et bandes annonces internationaux
• La brigade de Disney Channel
• La recette de la ratatouille par Cyril Lignac
• Le making-of du doublage du film